（招標編號：zbsz20191112）

淄博師范高等專科學校（簡稱：淄博師專）擬對黌園食堂托管經營，該項目擬采用競爭性磋商方式進行招標，歡迎有實力、符合資質要求且信譽良好的商家來校參與投標，我們將本著“公開、公平、公正”的原則，嚴格按照規定程序組織磋商。

一、項目概況

（一）項目名稱： 黌園食堂托管經營項目

（三）項目介紹及要求：

（1）經營范圍

黌園食堂包括教工用餐、接待服務和學生就餐（學生食堂第四餐廳）經營服務，分區域經營，教工用餐在第二食堂三樓餐廳，接待服務在第二食堂三樓包間，學生就餐（第四餐廳）在第一食堂三樓東餐廳。黌園食堂經營優先保證教工用餐。

（2）經營模式

黌園食堂經營范圍內的三部分內容，實行公司承包經營，具備獨立法人資格，承擔一切經營管理的經濟責任、安全責任和法律責任等，要求有獨立衛生許可證，獨立經營、自負盈虧、獨立核算、學校監督，學校與經營者簽定承包經營合同，后勤處飲食服務中心代表學校對其一切經營管理活動進行監督和管理。

（3）經營辦法

1、教工用餐：

主要承擔學校教職工中午就餐和節假日值班教職工的用餐，一般不允許外來人員就餐。教職工用餐實行自助餐，每人每餐15元標準（教職工個人支付4元）；暑假寒假兩個月假期期間，黌園食堂必須服務于值班、加班教職工的午餐。每位教職工每天（每餐）只允許刷一次卡，不允許臨時卡、學生卡享受教工卡同等福利補貼，經營者每月一次憑“一卡通”數據記錄與學校結算。每年收取租賃費，水電費據實結算，上交學校財務，天然氣費等經營性費用由經營者自行負擔，與天然氣公司結算。教工用餐屬于非營利性經營項目，實行全成本核算，零利潤經營，經營所需基礎設施改造整修、設備配備配套維修、零星維修由學校負責。經營者要管理和使用好，發揮設施設備的效益和作用，不允許用于其他經營項目。

2、接待服務：

接待服務主要負責學校業務往來就餐和方便教職工個人接待服務。學校提供現有經營場所和設施設備，其他經營所需的設備購置、設施改造、設備維修、內部裝修以及保證正常運行的所有維護維修，全部由經營者自行負擔，學校不投入設備和資金。每年收取租賃費，水電費據實結算，上交學校財務，天然氣費等經營性費用由經營者自行負擔，與天然氣公司結算。冬天不考慮供暖，不收取暖費。接待服務屬于市場化經營項目，首先保證學校用餐安排和需求，保證教工用餐不受影響，要執行學校的有關規定。

3、學生餐廳：

經營個性化學生餐品，區別于現有的學生餐廳經營品種和范圍，不允許分包窗口，經營模式要與其他學生餐廳不同，實行多樣化經營，豐富在校學生的就餐需求，以吸引外出就餐學生在校內就餐為主要經營方向和目的，保證學生就餐安全，維護學生身心健康。學生餐廳執行學校有關學生食堂的規定，享受相應的政策，實行“零租金”、“零利潤”經營。學校提供現有經營場所和設施設備，不收取房屋設備等租金和管理費，其他經營所需的設備購置、設施改造、設備維修、內部裝修以及保證正常運行的所有維護維修，由經營者自行負擔，學校按規定投入設備和資金。學校按據實收取水電費，天然氣費按要求向天然氣公司繳納。因前期經營已經進行了基礎設施改造維修及內部整修，投入了經營所需的設備，承包經營者需要負擔前期投入費用（具體進行評估或協商），合同期內學校不再要求每年進行設施設備的改造投入，但必須保證正常經營需要。

經營者要守法經營、誠信經營、文明經營，自覺服從學校的管理和監督，維護學校的形象，不斷加強內部經營管理，改善服務態度，嚴格執行《飲食安全法》，確保飲食安全、安全生產。

4、經營招標：

黌園食堂三部分捆綁一體經營，學校實行公開招標，確定一家餐飲公司承包經營。雙方簽訂經營承包合同，經營合同期限五年，合同每年一簽。

（三）供應商資格要求：

（1）投標人具有獨立法人資格、具有學校食堂管理經驗的餐飲企業，具有從事食堂或餐飲經營三年以上經驗。

（2）具備《營業執照》、《稅務登記證》、《組織機構代碼證》；（已三證合一的，則只需提供《營業執照》。）

（3）投標人近三年內無行賄犯罪記錄且在以往經營活動中沒有發生過衛生、安全等重大事故；

（4）本項目不接受聯合體投標。

（四）項目報價方式：二次報價，不以最高價中標。黌園教工食堂、黌園接待服務餐廳每年租金報價不低于伍仟元人民幣。

二、投標須知

投標書要求：

1、投標書一式五份，正本一份，副本四份。當副本和正本不一致時，以正本為準。投標書須密封，加蓋單位公章和法人代表印章。

2、投標書應包括如下內容：

（1）投標方基本信息；

（2）資質證明材料：各種證件、授權書等須加蓋公章；

（3）投標報價單；

（4）項目服務承諾；

（5）投標方業績介紹；

（6）投標方認為有必要提供的其他文件、資料。

三、招標工作安排

1、資質審查時間：2019年11月12日9：00

2、標書遞交截止時間：2019年11月12日上午9：00

3、開標時間：2019年11月12日上午9：00

4、開標地點：淄博師專辦公樓201會議室

5、勘查答疑時間：2019年11月11日上午9：00—11：00

6、勘查答疑電話：0533－3821905（陶老師）

7、招標辦聯系電話：0533－3821606(張老師)郵箱：zbszzbb@163.com

地址：淄博市淄川經濟開發區唐駿歐鈴路99號

淄博師專辦公樓137室

四、招標原則

（一）公開、公平、公正的原則。

（二）綜合評比的原則。結合投標方資質、報價、質量與服務、響應標書能力、信譽、業績等因素，由評標小組集體確定中標單位。堅持綜合性價比、服務保障優先，不保證最高價中標，中標結果不對投標方進行解釋。招標現場滿足招標文件要求的供應商不足2家時，可改為競爭性談判或單一性來源采購。

（三）嚴肅招標紀律，遵守招標程序，嚴格保密，招標后嚴禁以任何形式將評標意見和商家投標信息透露給其他人員。

五、附件