2月28日下午,淄川區區委副書記、洪山鎮黨委書記王洪波,洪山鎮黨委副書記楊永剛、副鎮長蒲建霖、辦公室主任馬文、市場監督所所長黃濤一行到淄博師專附屬中學檢查指導食堂工作。


在學校食堂,王洪波詳細了解了食堂的經營管理、工作人員、學生就餐、營養配餐、就餐價格、貨物采購、食品加工等情況,走進制作間檢查了有關設施設備,特別進入留樣間認真檢查了食品留樣情況。王洪波強調,要高度重視食品安全,要增強責任意識,要認真組織食品安全隱患排查整改,要嚴格規范管理,確保學生就餐安全。

校長鹿紀林表示,學校歷來高度重視食品安全,嚴格規范貨物采購,嚴格索票索證,規范加工制作,保證高溫煮熟燒透,嚴格食品留樣,2022年學校食堂獲評淄博市中小學星級食堂榮譽稱號。今后,將進一步規范食品安全管理,落實日管控、周排查,月調度工作機制,努力提升服務質量,積極創建讓師生滿意家長放心的食堂。